La joya

1.       Mineral sebagai kofaktor •        Banyak enzim yang mengandung ion metal = metaloenzim •        Ion tersebut berfungsi mirip dengan koenzim •        Fungsi dari metal tersebut dalam enzim sangat bervariasi •        Bisa sebagai ikatalis :Zn •        Kadang untuk meningkatkan efisien enzim = ATP-Mg Contoh meloenzim; sitokrom oksidase, yaitu e nzim pengoksidasi yang ditemukan di mitokondria sel. 1.       Mineral sebagai koenzim Contohnya pada Co-A ( Koenzim A) Koenzim A adalah sebuah kofaktor yang dikenal karena berperan dalam sintesis dan oksidasi asam lemak, serta oksidasi asam piruvat dalam siklus asam sitrat.

MAKALAH BIOKIMA MINERAL BAB I PENDAHULUAN A.     Latar Belakang Mineral adalah suatu unsur atau senyawa yang dalam keadaan normalnya memiliki unsur kristal dan terbentuk dari hasil proses geologi. Ilmu yang mempelajari mineral disebut minerologi. Berbagai unsur mineral terdapat pada bahan biologi, tetapi tidak atau belum semua mineral tersebut terbukti esensial dan nonesensial. Mineral esensial yaitu mineral yang sangat diperlukan dalam proses fisiologi makhluk hidup untuk membantu kerja enzym dan pembentukan organ.nunsur-unsur esensial dalm tubuh terdiri dari dua golongan, yaitu mineral makro dan mineral mikro. Mineral makro diperlukan untuk membentuk komponen organ di dalam tubuh. Mineral mikro yaitu mineral yang diperlukan dalam jumlah sangat sedikit dan umumnya terdapat dalam jaringan dengan konsetrasi sangat kecil. Mineral nonesensial adalah logam yang perannya dalam tubuh makhluk hidup belum diketahui dan kandungannya dalam jaringan sangat kecil. Bil...